Продукты питания
Много Состав: кориандр, кумин, красный чили, фенхель, имбирь, корица, лук, кардамон, фенхель, мускатный орех, гвоздика
Характеристики
|
275 руб./шт
-
+
|
Много Черный тмин, Калонджи (Nigella Sativa). Это дикорастущее травянистое растение вида Саrит Carvi, его семена найдены еще в раскопках Месопотамии. Они обладают жгучим, горьковато-пряным вкусом, немного похожим на анис, и легкий запах укропа. В плодах тмина содержится эфирное масло, в составе которого имеется лимонен, карвон, дигидрокарвеол, трансдигидрокарвон и многие другие биологически активные вещества, а также кумарины, стероиды, жирное масло, флавоноиды, смолы, воск, протеин, дубильные вещества, микроэлементы (цинк, железо, стронций, медь, молибден, ванадий, марганец, никель). В ростках и плодах найдены кверцитин, кемпферол, флавоноиды, изокверцитин, рутин и др. В корнях найдены флавоноиды, кумарины, аскорбиновая кислота. Применение в кулинарии Черный тмин в качестве приправы добавляют в овощные блюда, гуляш, супы. Семена применяют для ароматизации хлеба, кондитерских изделий и сыров. Свежие листья добавляют в качестве пряной зелени в супы и салаты. Высушенные семена тмина, а иногда и листья современные повара используют при мариновании и засолке овощей. В европейской, особенно в скандинавской и немецкой кухне, по традиции черный тмин кладут в рагу с овощами и птицей, а также к капусте — как к кислой, так и к тушеной. Семена являются обязательным компонентом знаменитого сладкого датского тминного ликера «Киоммель». Семена тмина стоит обжарить на сухой сковороде для более полного раскрытия аромата. Добавьте немного семян тмина чтобы исчез неприятный капустный дух при отвариваянии кислой капусты. Лечебные свойства Черный тмин используется в качестве лекарственного средства более 3000 лет. Черный тмин – натуральный продукт, который незаменим для обретения здоровья, он укрепляет иммунитет и восстанавливает силы человека после изнуряющей и продолжительной болезни. Черный тмин используют в народной медицине для лечения огромного количества различных заболеваний.
Характеристики
|
310 руб./шт
-
+
|
Нет в наличии Непальский байховый чай Wisdom of Kumari называется высокогорным, ведь он выращивается на горных плантациях, на высоте больше 3000 метров. Естественно, на таких высотах использование техники для сбора и обработки чая невозможно, потому каждый этап создания чая производится вручную – собирается, перебирается и ферментируется. Так же, Непальский чай — это исключительно органический чёрный чай, ведь чайные кусты не обрабатываются пестицидами и не удобряются. Так и создается крупнолистовой чай из загадочной, только недавно открывшейся иностранцам страны – Непал. Способ приготовления: в предварительно подогретый заварочный чайник положите чай из расчета 1 чайная ложка на каждые 100 мл объема, наполните кипятком 100С и дайте настояться в течение 4-5 мин., после чего разлейте по чашкам. Добавьте сахар или лимон по вкусу. Состав: 100% Непальский черный чай листовой байховый с ароматом Манго. Изготовлен и расфасован в Непале.
Характеристики
|
345 руб./шт
|
Достаточно Непальский чёрный чай листовой байховый и частички сушёных имбиря (ginger), кардамона (cardamom), корицы (cinnamon), гвоздики (cloves) и чёрного перца (black pepper). Способ приготовления чая масала: смешать молоко и воду в соотношении 2:1 в объеме 0,5 л, засыпать сахар по вкусу, и довести до кипения, после закипания засыпать 2-3 чайные ложки чая Масала «Kumari», убавить огонь и кипятить ещё 3-5 мин. Затем выключить огонь, закрыть крышкой и дать настояться 5 мин. Процедить смесь чтобы удалить специи из напитка, и разлить по чашкам.
Характеристики
|
425 руб./шт
-
+
|
Нет в наличии Непальский чёрный чай листовой байховый и натуральный Лимонник (Lemongrass). изготовлен и расфасован в Непале, на фабрике Nature Himalaya Tea Industries (NHTI) Чай с лемонграссом — один из популярных напитков в тропических странах. Он тонизирует, придает свежести, бодрости и сил. Лемонграсс обладает не только тонким запахом и восхитительным вкусом, у него имеется довольно большой перечень положительных свойств. Аромат лемонграсса — травяной с цитрусовыми нотами. Обладает множеством полезных свойств. Напоминает лемонграсс по вкусу освежающую лимонно-имбирную смесь. В отличие от последней, lemongrass не имеет яркой остроты и кислоты. Это травянистое злаковое растение является ценным источником витаминов, макро- и микроэлементов (витамин C, натрий, железо, кальций, несколько видов жиров, магний, марганец).
Характеристики
|
345 руб./шт
|
Много Дарджилинг - славится своим ярким ароматом и насыщенным вкусом.
Характеристики
|
275 руб./шт
-
+
|
Нет в наличии Гранулированный чай относится к измельченным чаям, при этом заваривается крепче, имеет более терпкий вкус и яркий цвет, но менее богатый аромат, чем листовые чаи
Характеристики
|
650 руб./шт
|
Много Ассам Пекое- бодрящий крепкий черный чай.
Характеристики
|
425 руб./шт
-
+
|
Много Ассам Пекое- бодрящий крепкий черный чай.
Характеристики
|
245 руб./шт
-
+
|
Нет в наличии Чай Tulsi | Тулси с Имбирем Organic India | Органик Индия – вкус и польза для всей семьи на каждый день Полезные напитки должны присутствовать в ежедневном рационе каждого человека – и ребёнка, и взрослого. Они дарят не только наслаждение от самого процесса питья. Они ещё оказывают общеоздоравливающее действие, восполняя и поддерживая витаминно-минеральный баланс в организме. Именно к таким чудо-напиткам относится довольно сладкий, средней крепости и с очень душистым ароматом чай без кофеина Тулси Stress Relieving & Uplifting. Это один из самых уважаемых сортов в Индии и его ежедневное употребление: помогает бороться со стрессами и нервными напряжениями; повышает физическую выносливость; очищает организм от шлаков и токсинов; ускоряет метаболизм. Тулси. Содержит массу антиоксидантов, урсуловую и уксусную кислоты, слизи и эфирные масла, эвгенол, линалоол, цинеол, а также кальций и фосфор. Это обеспечивает ему ряд целебных свойств – тонизирующее, болеутоляющее, спазмолитическое, бактерицидное, антисептическое, седативное. Он сохраняет ясный ум и крепость нервов, благотворно сказывается на зрении, работе сердечно-сосудистой системы, дыхательных функциях и пищеварении. Способствует разрушению камней в почках, обладает сильным иммуномодулирующим и детокс действием. Также ему приписывают способность открывать и поддерживать энергию любви. Имбирь. Все мы знаем о его великолепных согревающих, противовирусных и противомикробных качествах. Он укрепляет иммунитет и усиливает защитные функции организма в период обострения вирусно-инфекционных заболеваний, улучшает обмен веществ и выводит шлаки. Богат витаминами А, С и группы В (1, 2, 3), каприловой, линолевой и олеиновой кислотами, холином, минералами железа, алюминия, кальция, магния, марганца, натрия и др. Завариваем по всем правилам Возьмите заварник или чашку, насыпьте заварку из расчета 1 чайн. ложка на каждые 200-250 мл, залейте кипятком и дайте настояться 3-5 минут. Чем дольше он настоится, тем выше будет концентрация полезных веществ в нём. Добавьте по вкусу сахар, мёд, молоко или лимон. Можно пить как горячим, так и холодным. Состав Tulsi Ginger Tea Krisha Tylsi 24% (Ocimum Sanctum) (Кришна Тулси); Vana Tylsi 21,6% (Ocimum Gratissimum) (Вана Тулси); Rama Tylsi 14,4% (Ocimum Sanctum) (Рама Тулси); Имбирь (Ginger) 40%.
Характеристики
|
750 руб./шт
|
Нет в наличии Листья туласи, известные как священный базилик, обладают сильным ароматом и слегка горьковатым вкусом, а смесь специй обеспечивает экзотическое сочетание согревающих индийских специй, которые мгновенно поднимают настроение.
Характеристики
|
590 руб./шт
|
Нет в наличии Чай Туласи обладает освежающим вкусом, который помогает уменьшить ежедневный стресс и усталость, что способствует детоксикации и оздоровлению организма. Помогает расслабиться, уменьшить стресс, укрепляет иммунную систему, богат антиоксидантами, поддерживает вас в тонусе.
Характеристики
|
590 руб./шт
|
Нет в наличии Ароматный и тонизирующий жасминовый чай является не только средством утоления жажды. Люди, которые знают, как правильно заваривать состав, могут рассчитывать на получение от него ряда лечебных эффектов. Зеленый чай с жасмином, подаваемый с молоком, является отличным средством для похудения. Он обеспечивает качественную чистку организма, выводит из тканей лишнюю жидкость и слегка притупляет аппетит. Полезные свойства Увеличивает энергию. Укрепляет иммунитет. Замедляет процесс старения. Вымывает токсины из кожи.
Характеристики
|
590 руб./шт
|
Достаточно Цукаты Имбирь & Амла Микс - восхитительный способ в любой момент воспользоваться натуральным полезным перекусом. Они изготовлены из имбиря и плодов амлы высшего качества. Имбирь & Амла - это вкусный способ надолго сохранить хорошее здоровье и пищеварение. Имбирь и Амла это комбинация двух самых мощных растений аюрведы. • Амла самый богатый источник натурального витамина С. • Имбирь помогает пищеварению. Смесь амлы с имбирем богатейший источник антиоксидантов, которые омолаживают весь организм. Эти растения ценны своим витаминным и минеральным составом, обладают противовирусным и антибактериальным действием, поддерживают иммунную систему и очищают организм от токсинов. Использование: 1 ст.л. до или после еды. Состав: амла, имбирь, сахар тростниковый. Страна производства: Индия
Характеристики
|
455 руб./шт
-
+
|
Достаточно Amala Chatpata Candy - это натуральный, вкусный и полезный перекус, уникальный источник витамина С, ценных минералов и антиоксидантов. Сладко-острая амла идеальна в качестве десерта к чаю, а ещё её можно добавить в йогурт, мюсли или кашу. Невероятно вкусные засахаренные плоды со специями - настоящая находка для любителей полезных сладостей, лакомство для прекрасного самочувствия, молодости и долголетия. Амла высоко ценится в Аюрведе как мощнейший природный антиоксидант и иммуномодулятор. В качестве средства омоложения амла входит во все аюрведические тоники и также является основным компонентом знаменитого «Чаванпраша» и очищающего препарата «Трифалы». С древности плоды Амалаки использовали как тоник, продлевающий молодость, дарящий здоровье, силы и долголетие, защищающий от инфекций, придающий молодость телу, свежесть чувствам и ясность уму. Улучшает настроение, повышает жизнелюбие и ощущение радости жизни. Плоды амлы применяются для лечения и профилактики различных заболеваний, для общего омоложения и укрепления организма. Средство активирует жизненную энергию, повышает жизненный тонус, приводит в баланс Вата и Питта доши. Амла способствует улучшению и обновлению состава крови, повышает гемоглобин, улучшает кровообращение. Обладает противовоспалительными, противовирусными, антисептическими, регенерирующими, охлаждающими и мочегонными свойствами. Вы часто чувствуете слабость и склонны к простудам и сезонным заболеваниям? Цукаты из Амлы помогут поднять иммунитет и укрепить защитные функции организма, успокоить Пита дошу и снизить риск заболеваний, вызванных ее расстройством. А ещё это очень вкусно!! Плоды амлы высушены особым образом, чтобы сохранить все изначальные свойства. Засахаренная амла со специями имеет ярко выраженный приятный аромат и остро-сладкий вкус. За счет низкой температуры при обработке, засахаренные плоды сохраняют максимум ценных микроэлементов и витаминов, содержащихся в свежих плодах. ДЕЙСТВИЕ: • Повышает иммунитет • Омолаживает организм • Улучшает пищеварение • Способствует восстановлению организма после перенесенных заболеваний • Спосообствует улучшению состояния кожи и волос • Укрепляет нервную систему • Повышает устойчивость организма к стрессу • Повышает уровень гемоглобина в крови СОСТАВ: Амла, тростниковый сахар, специи: соль черная, манго, перец черный, перец пиппали, кумин, гвоздика, имбирь, мята перечная, корица цейлонская, ажгон, асафетида. СТРАНА ПРОИЗВОДСТВА: Индия.
Характеристики
|
455 руб./шт
-
+
|
Много Жареный молотый цикорий Хиндика производится из корня цикория, который приобретает нежный вкус и деликатный аромат после тщательного отбора, сушки и бережной обжарки в сочетании с мелким помолом. Напиток из цикория не содержит кофеина, не раздражает стенки желудка, не возбуждает нервную и сердечную систему, но имеет бодрящий и тонизирующий эффект. Особенно он рекомендуется людям, которым противопоказан кофе, но которым сложно жить без любимого напитка. Таким образом, цикорий является прекрасным заменителем кофе и чая. Его можно пить в чистом виде, а также с молоком, со сливками или с лимоном. Настоящий цикорий, без примесей, имеет горьковатый вкус. Корень цикория содержит натуральную фруктозу, инулин (обеспечивает нормализацию пищеварения и обмена веществ), а также витамины (А, группа В и С) и минеральные элементы (железо, калий, кальций, магний, и другие), поддерживающие работу сердца и желудочно-кишечного тракта. Способ приготовления: 1-2 чайные ложки цикория (в зависимости от желаемой крепости напитка) залить 200 мл горячей воды (не кипяток). Дать настояться несколько минут, добавить по вкусу сахар или молоко (сливки). Накладывать молотый цикорий нужно сухой ложкой, поскольку он быстро впитывает влагу и образует комочки, что сказывается на вкусе готового напитка. Цикорий нужно хранить в герметично закрывающейся таре в сухом и прохладном месте при относительной влажности не выше 75%. Срок хранения обычно составляет три года, после чего он теряет часть своих полезных свойств. Состав: 100% цикорий жареный молотый.
Характеристики
|
235 руб./шт
-
+
|
Достаточно При регулярном употреблении в пищу фасоли улучшается состояние организма, повышается тонус мышц, очищается кровь и лимфатическая система. Польза фасоли состоит в сбалансированном составе её веществ
Характеристики
|
375 руб./шт
-
+
|
Достаточно очищенный и дробленый Маш чёрный (Urad Whole)- маш белый, индийская разновидность бобов «урид». Этот вид бобовых родом из Индии, на сегодняшний день выращивается во многих странах южной Азии. Очень питателен и рекомендуется как продукт, содержащий полноценный белок, идеально подходящий для вегетарианцев и диабетиков. Маш белый, один из популярнейших продуктов в индийской кулинарии, используется для приготовления карри, бобовых блюд, сочетающихся с рисом и классического восточного супа «дал», содержащего бобовые, овощи, кокосовое молоко и специи. Индийская фасоль полезна, как и все бобовые, при этом данная разновидность бобов в два раза богаче белком, чем мясо. Однако, нужно помнить, что блюда из бобовых довольно тяжёлые. Их потребление не должно быть черезмерным, а для лучшего усвоения рекомендуется добавлять при приготовлении специи (такие, как асафетида, перец чили, имбирь и кориандр). Маш белый хорошо подходит для людей вата-конституции. Маш белый имеет сладкий вкус, оказывает охлаждающий эффект, обладает влажными, тяжелыми свойствами. Людям питта и капха типов не рекомендуется часто употреблять блюда из белого маша. Для питты можно добавлять небольшое количество специй, свежий имбирь и использовать обжаренный лук и чеснок. Людям с преобладающей капха дошей можно использовать острые специи - аджван, семена черной горчицы, кумин, асафетиду. Блюда из белого маша выводят токсины, питают мышечную, костную и репродуктивную ткани, заряжают энергией все тело. Однако при серьезных расстройствах капхи (особенно при избыточном весе) и расстройствах питты не рекомендуется употребление белого маша.
Характеристики
|
425 руб./шт
-
+
|
Достаточно Тур дал (чечевица желтая) Achar Dal/Toor Dal Everfresh 500 г Тур дал (Toor dal) - разновидность гороха, имеет бледно-жёлтые круглые зёрна. Его получают из плодов бобового растения Cajanus indicus, известного на западе как «Голубиный горох». Как сельскохозяйственная культура он известен около 3000 лет, сейчас широко распространён в Европе и Азии . Тур дал - важный бобовый продукт сельского хозяйства в полузасушливых тропиках. Растёт в более чем 25 тропических и субтропических странах, Индия, Восточная Африка и Центральная Америка - три главные области его производства. Этот горох используется как в высушенном виде, так и перерабатывается в муку. В Индии Тур дал - один из самых популярных бобовых наряду с нутом, бобами «Мунг» и «Урид». Тур дал очень питателен, он содержит белки и важные аминокислоты, такие как лизин и метионин. Перед приготовлением Тур дал, как и другие бобовые, можно замачивать для ускорения времени приготовления. В рецептах из тур дала рекомендуется использовать черную горчицу, кумин, аджван, имбирь, куркуму, листья карри и асафетиду. Энергетическая ценность в 100 г:
Характеристики
|
425 руб./шт
-
+
|
Нет в наличии Органический индийский оригинальный чай Tulsi 100 г рассыпного чая - снятие стресса и повышение иммунитета, бодрящий и вкусный травяной чай. В Индии получил прозвище короля растений. А всё потому, что его химический состав невероятно богат, что делает растение панацеей практически от всех недугов. Природа одарила его огромным количеством антиоксидантов и набором витаминов А, С и Е, урсуловой и уксусной кислотами, эфирными маслами и слизями. Кроме того есть здесь кальций, магний, цинк и фосфор, а также эвгенол, линалоол и цинеол. Все вместе они оказывают антиоксидантное, бактерицидное, успокаивающее, спазмолитическое действие. Это мощный детоксикант и антисептик. Он не только укрепит защитные функции организма в борьбе против вирусов и бактерий, но и приведёт в порядок мысли, добавив им ясности. Его благотворное влияние распространяется также на зрение, сердечно-сосудистую, дыхательную и нервную систему, обеспечивает профилактику кариеса, препятствует появлению зубного налёта и неприятного запаха изо рта. А регулярное употребление поддержит стабильную работу сердечной мышцы. Сочетание трех священных разновидностей Тулси создает Оригинальный настой с нотками лимона и цитрусовых от Вана Тулси, слегка пряными тонами Кришна Тулси и спокойной глубиной Рама Тулси этот чайный настой поможет снять стресс и поднять настроение. В Аюрведе Тулси называют «лечебным бальзамом для тела, ума и души», «королевойтрав». Еще одно название тулси — «прохладная трава», снимающая воспаления и жар, в аюрведе это традиционное средство от лихорадки. В Индии Тулси имеет название "базилик Священный" это растение воздействует на здоровье человека не только на физиологическом, но и на духовном уровне. Оно дарует умиротворение, спокойствие и позволяет гармонично развивать личность. Рецептуры, по которым изготавливается традиционный чай из Туласи, бережно хранятся и передаются в индийских семьях из поколения в поколение. Часто встречаются смеси из нескольких видов Туласи (базилика священного). Современные напитки из Туласи производятся с различными натуральными добавками – полезными травами, плодами и ягодами, ароматными лепестками цветов, улучшающими вкус напитка и придающими ему уникальные целебные свойства. Компания Organic India производит этот аюрведический чай только из экологически чистого сырья. В Индии компания сотрудничает с фермерскими хозяйствами, которые выращивают туласи и другие травы по всем правилам органического земледелия, без применения химических удобрений и инсектицидов. Базиликовый чай является сертифицированным органическим продуктом, вся коллекция напитков с различными добавками на его основе не содержит генетически модифицированных компонентов. Способ заваривания Tulasi tea Organic India: взять заварник или чашку, предварительно обдать кипятком, засыпать заварку (1 ч.л. : 200 мл напитка), оставить настаиваться 3-5 минут. Состав Чая Тулси Органик Индия: Смесь из трёх сортов листьев тулси (базилика священного): Рама Тулси (Ocimum Sanctum); Кришна Тулси (Ocimum Sanctum); Вана Тулси (Ocimum Gratissimum).
Характеристики
|
750 руб./шт
|