Шахи Панир Масала cмесь специй для приготовления сыра панир,50г
Артикул: 6878
Состав: кориандр, кумин, красный чили, фенхель, имбирь, корица, лук, кардамон, фенхель, мускатный орех, гвоздика
Подробнее
275 руб./шт
Много
-
+
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
-
ОписаниеПанир – это индийский домашний сыр, похожий на распространенный у нас Адыгейский сыр, поэтому панир можно заменить Адыгейским сыром. Оба эти сорта хорошо сохраняют форму при термообработке, не плавятся, как более твердые сорта.
Масала Шах Панир – это смесь специй, специально созданная для приготовления блюд из сыра, она традиционно используется для приготовления вкуснейших закусок и горячих блюд индийской кухни.
Приятного вам аппетита!
Состав: кориандр, кумин, красный чили, фенхель, имбирь, корица, лук, кардамон, фенхель, мускатный орех, гвоздика
Способ употребления:
Вариант использования масалы Шахи Панир:
0,5 кг Панира или Адыгейского сыра нарезать небольшими кусочками по 4 см.
Приготовить пасту из 120 г помидоров: бланшировать, очистить от кожуры и перемолоть 10 орешков миндаля или кешью в однородную пасту, добавив стакан воды; в плоской кастрюле нагреть 50 г растительного масла и готовить помидоры 10 минут, затем добавить 15 г масалы, томить еще 5 минут. Добавить ореховую пасту и нарезанный сыр. Томить на слабом огне до нужной консистенции, по вкусу можно добавить еще специи и соль.
Подавать, полив блюдо сливками (1 ложка).Характеристики
Артикул 6878 Распродажа Нет Новинка Нет Рекомендуем Нет - Отзывы