Черный Тмин, семена, 100г.

Черный тмин -это ароматная и полезная специя, для которой обязательно должно найтись место на кухне.
Раньше черный тмин часто использовался в качестве замены черного перца, который было труднее купить и стоил дороже, чем черный тмин.
Причиной этого был в основном слегка жгучий вкус, который напоминает сочетание классического перца, мака и лука.

Черный тмин задействуют в пекарном деле, используют для ароматизации вина, кладут в овощные консервы. Например, ее добавляют при консервировании огурцов с целью сохранения их упругости.
Подходит к блюдам из птицы, баранины, также к творогу, кефиру, овощам и пастам для сэндвичей. В сочетании с медом представляет собой интересный маринад для мяса. Очень вкусны поджаренные семена черного тмина.
Приправляют им салаты. Входит в состав готовых смесей пряностей. Лучше всего он сочетается вместе с кориандром, тимьяном, специями и пикантными пряностями.

Черный тмин обладает  широким терапевтическим эффектом. Его действие и по сей день используется нетрадиционной медициной для избавления от многих недугов, а также для профилактики большого количества проблем со здоровьем.
Семена Черного тмина укрепляют иммунитет, улучшают аппетит, активизируют работу желудка, благотворно влияют на печень, очищают почки и мочевыводящие пути, демонстрируют желчегонное, а также мочегонное, антибактериальное, обезболивающее, глистогонное и спазмолитическое действие.

В состав черного тмина входят сильнейшие биологические активные вещества. Растение богато незаменимыми аминокислотам (в частности, аргинином), антиоксидантами, эфирными маслами, ненасыщенными жирными кислотами.
В нем много макро- и микроэлементов, необходимых для нормального протекания биохимических реакций, а также витаминов группы В.
Входящие в его состав алкалоиды обеспечивают лечебный эффект при многих заболеваниях сердца, сосудов, органов пищеварительного тракта и других.

Противопоказания: беременность, индивидуальная непереносимость.
Осторожно следует употреблять черный тмин людям с низким артериальным давлением и заболеваниями желудка.

Производитель: Индия
Вес: 100г.
Ждем Вас по адресу: г.Санкт-Петербург, Садовая ул., д. 38, 2 этаж. (ТД купца Яковлева).
Каждый день с 11 до 20ч.
магазин "Товары из Индии"