ACHAR PACHRANGA 5 (АЧАР ПАЧРАНГА Пикули смесь овощей), 800 г.

Панчранга микс пикули Pachranga – название закуски, которая представляет собой небольшие кусочки овощей в рассоле из масла и специй. Пикули очень похожи на привычные для нас консервированные овощи и фрукты, однако их ассортимент и вкусовые сочетания могут поражать воображение: где еще вы попробуете лимон и стебель лотоса, сохранившие свои нежные ароматы в растительном масле?
Масло – неотъемлемый компонент баночки с пикулями, так как именно в нем, еще теплом, в течение 3-4 недель кусочки дозревают. Такой подход не только позволяет овощам и фруктам раскрыть все нюансы вкуса, но и избавиться от микробов, сделав продукт полностью безопасным. Пикули можно использовать как закуску, а также готовить с ними гарниры.
Как использовать:
Добавляйте пикули в качестве овощной основы для гарнира, а также ешьте их как отдельное блюдо. После открытия храните банку в холодильнике не более 2-3 дней.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость компонентов.
Состав:
Кусочки манго, лайм, лимон, зеленые помидоры, морковь, стебель лотоса, тамаринд, чили зеленый стручковый, имбирь, каронда, тирнуп, куркума молотая, кумин семена, пажитника семена (шамбала), калинджи семена (черный тмин), фенхель семена, кориандр молотый, растительное масло, соль, красный перец, уксус, лимонная кислота.