Магазин ул. Садовая д. 38, пом. 215, 2 этаж
Позвонить
Каталог товаров
+7 (931)390-00-60

Товары из Индии

Чай индийский 50г. (сорт - дарджилинг) в деревянной шкатулке ручной работы (полисандр)
В наличии

Чай индийский 50г. (сорт - дарджилинг) в деревянной шкатулке ручной работы (полисандр)

Артикул: 27940
(0)
550 руб.

Цена 550 руб. за 1 шт

Классический чёрный гималайский Дарджилинг с густым терпким вкусом, цветочным ароматом и тонизирующими свойствами. Подарочная деревянная коробка.
Дарджилинг (Darjeeling Tea) - один из классических сортов чёрного чая - выращивается в окрестностях одноимённого округа северной горной Индии в Гималаях. Плантации находятся на высоте 750-2000 м над уровнем моря и занимают площадь более 20000 гектаров. Дарджилинг традиционно ценится выше других чёрных чаёв. В отличие от других сортов чёрного чая дарджилинг подвергается ферментации не полностью (примерно на 90%). Для дарджилингов обычно используется китайская разновидность чайного куста (Camellia sinensis var. sinensis), в то время как для большинства других сортов индийского чая и для цейлонского чая используется растение ассамской разновидности (C. sinensis var. assamica). Сбор чая осуществляется вручную, при этом берутся верхушки молодых побегов с двумя листиками и почкой. Такие верхушки называются флеши. Для производства одного килограмма чая требуется приблизительно 22000 таких флешей. После сбора чай завяливается, скручивается и ферментируется. Ферментация - основной процесс, благодаря которому листья приобретают цвет и аромат, характерный для чёрного чая.

При правильном заваривании чая дарджилинг получается светлый напиток с утончённым терпким вкусом и цветочным ароматом. Такие его свойства обеспечиваются особыми условиями произрастания чая: холодным и влажным климатом, высокогорным расположением плантаций и особенностями почвы.
Имя Файл Размер Скачать
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
  • Поделиться:
0

Ваша корзина

Ваша корзина пуста